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중국 신조어

[레시피로 배우는 중국어] 집에서 수정과 맛있게 만들기

집에서 수정과 맛있게 만드는 법!

 

 

美味水正果的家常做法

 

 

食材

 

요리 재료

 

 

桂皮 50g、生姜 50g、白糖 1½杯、水 12杯、柿饼 1、松仁 5

 

통계피 50, 생강 50, 설탕 1과 ½컵, 12, 곶감 1, 5 

 

 

桂皮

 guì pí

 계피

 生姜

 shēng jiāng 

 생강

 白糖

 bái táng 

 설탕

 水

 shuǐ 

 물

 柿饼

 shì bǐng 

 곶감

 松仁

 sōng rén 

 잣

 

 

菜谱

레시피

 

 

1. 桂皮洗干后切成适的大小,然后放入中倒入6杯水后煮制25。]

 

1 깨끗이 씻은 뒤 적당한 크기로 자른 통계피에 물 6컵을 붓고 25분간 끓인다.

 

2. 掉生姜皮后,切成薄片。放入另一个锅中倒入6杯水后也煮制25


2 생강은 껍질을 벗겨 얇게 저민 뒤 물 6컵을 붓고 25분간 끓여준다.

 

3. 过滤12中的桂皮和生姜,剩下的水混合在一起。


3.12에서 통계피와 생강을 거른 후 한데 섞는다.

 

4. 3里稍微加入白糖,然后煮一段时间后再冷却。


4. 3에 설탕을 넣고 한소끔 끓인 뒤 식힌다.

 

5. 4倒入杯子里,再漂上去掉核和果蒂的柿饼

 

5.4를 잔에 따르고 꼭지와 씨를 뺀 곶감과 잣을 띄운다.

 

 qīng xǐ 

 깨끗이 씻다

 干

 gàn jìng 

 깨끗하다

 切

 qiē

 자르다

 适

 shì dāng 

 적당하다, 알맞다

 大小

 dà xiǎo 

 크기, 사이즈

 放入

 fàng rù 

 넣다

 倒入

 dǎo rù 

 들이붓다

 煮制

 zhǔ zhì 

 끓이다

 剥

 bōdiào

 벗기다

 薄

 báo

 얇다

 过滤

 

 guòlǜ

 거르다

 混合

 hùnhé

 섞다

 稍微

 shāowēi

 조금, 약간

 一段时间

 yíduànshíjiān

 잠시

 去掉

 qùdiào

 빼버리다

 冷却

 lěngquè

 냉각하다, 식히다

 

 

 

 

 

 

완성!!!

 

完成!!!


 

맛있게 후루룩 마셔 봐요

 

 

 

 

moon_and_james-73